Un livre original qui nous apprend à recycler nos déchets organiques. Marie Cochard raconte comment il est possible de leur donner une seconde vie dans nos assiettes, dans nos intérieurs, dans nos jardins ou encore dans nos soins de beauté.
anti-gaspi
Bouillon de légumes maison à partir d’épluchures
Un bouillon réalisé à partir d’épluchures et de fanes. Voici une recette anti-gaspi réalisée avec des déchets organiques issus de l’agriculture biologique.